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カフェで「コールドブリュー」の文字を見かけること、増えましたよね。普通のアイスコーヒーとは違う、まろやかで甘みのある口当たり。初めて飲んだとき「これ同じコーヒー？」とびっくりした方も多いんじゃないでしょうか。 気になって調べてみたんですが...

暑い日が続くと、冷たいコーヒースイーツが恋しくなりませんか。中でもコーヒーゼリーは、コーヒー好きにはたまらないデザートです。口に入れた瞬間にほろ苦いコーヒーの香りが広がって、ひんやりした食感とあわさると、もうそれだけで幸せな気分になれま...