フレーバーホイール– tag –

コーヒーのテイスティングとフレーバーホイールの読み方を初心者向けに解説。自宅でできる風味の練習法から、プロが使うカッピング評価項目まで詳しく紹介します。

コーヒーのカッピングの基本からSCAスコアシートの読み方、フレーバーホイールの使い方、自宅カッピングのやり方まで初心者向けに解説します。